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大型滚筒芝麻炒货机厂家

大型滚筒芝麻炒货机厂家

产品型号: xnjx-30

所属分类:炒货机

产品时间:2020-10-13

简要描述:大型滚筒芝麻炒货机厂家
电加热炒货机又可以叫作炒锅,是一种在炒货,坚果炒制行业非常盛行的一种设备。目前该机器的技术水平已经非常成熟。在讲究效率的现代,这种机型炒制出来的货物不管从“外观"还是“味道"上都可以完全取代传统手工炒制炒制行业。炒货机在各个领域都有广泛的应用;可广泛应用于食品、粮食、调料、药材,以及化工行业的各种颗粒料及粉末状的多种物料的炒制及烘干应用。

详细说明:

大型滚筒芝麻炒货机厂家

多功能炒货机 花生滚筒炒锅 全自动瓜子翻炒机器 大型炒货机适合加工各种干果和坚果类如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等;适合商场、超市食品专卖店等;占地小、干净环保、无污染,是当今理想炒货设备。

 要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成。电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动,于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒,能充分破坏油籽细胞;加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚,从而提高出油率,使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。

2.炒货机采用独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便。

3.用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪,可任意调节温度。 4.滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料,保温层性能良好,热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求,所炒的食品口感好。同时节电省时。

大型滚筒芝麻炒货机厂家 

滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越,压榨出油率就越高。湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。
 
  适合加工各种干果和坚果类如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等;适合商场、超市食品专卖店等;占地小、干净环保、无污染,是当今理想炒货设备。采用滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、*立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。



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